Un chef, un vigneron
Le Chef consultant Jean-Philippe Watteyne et l’Executive Chef Gabriele Petrucci ont concocté un menu unique auquel le propriétaire-vigneron du domaine du Chenoy, Pierre-Marie Despatures a associé ses meilleures productions à l’occasion d’une soirée exceptionnelle au cours de laquelle ils seront également présents pour vous aiguiller dans la reconnaissance des saveurs et raconter l’histoire du domaine.
Comme il s’agit avant tout de WINE Days, les Chefs ont, une fois n’est pas coutume, associé les plats aux vins proposés.