Etterbeek’s Modern Brasserie

Bienvenue au THE 1040, restaurant brasserie du Sofitel Brussels Europe, situé au cœur du quartier européen d’Etterbeek à Bruxelles.

Découvrez un cadre unique, alliant élégance et modernité, pour savourer une cuisine belge contemporaine. Notre carte de brasserie met à l’honneur les spécialités belges traditionnelles, revisitées avec soin, accompagnées de suggestions de saison, tant dans l’assiette que dans le verre, pour un véritable voyage culinaire toute l’année.

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