L’Echo évoque le 1040
Notre chef était à l’honneur… Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras posuere semper turpis, eu cursus leo lacinia et. Suspendisse potenti. Nunc tincidunt lectus id volutpat interdum. Donec ultrices lacus et augue semper eleifend. Morbi nunc nulla, aliquam a aliquam ut, sodales non felis. Praesent sapien justo, egestas a suscipit ultrices, lacinia a sapien. Curabitur consectetur enim quis dui venenatis, eget tristique sapien semper. Sed pellentesque eleifend lobortis. Sed id sapien nunc. Etiam quis est mi. Maecenas sed porta purus. Donec lectus nisi, blandit at justo in, congue auctor sem. In quam tortor, condimentum in gravida a, rutrum ac tellus.
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Que disent-ils du Sofitel ?
Le chef gère deux restaurants dans sa ville de Mons: le ICook et le Bistro de Jean-Phi (un Bib gourmand au Michelin). Ex-candidat Top Chef et animateur d’une émission à la RTBF, Jean-Phi (pour les intimes) a été approché par le groupe AccorHotels pour repenser le restaurant du Sofitel Brussels Europe. On se souvient de l’expérience malheureuse, à la même adresse, du Spud’s, parrainé par le chef parisien Alain Senderens, alors triplement étoilé: ce restaurant n’a jamais décollé!
- Source : L’Écho
- Date : 13 septembre 2019
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